நகர வாழ்க்கை மேலும் மேலும் பரபரப்பாகி வருகிறது. செல்லப்பிராணி உரிமையாளர்கள் தங்களின் வழக்கமான பயணத்தையும் அன்றாட வாழ்க்கையையும் எதிர்கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், தினமும் தங்களுடன் இருக்கும் செல்லப்பிராணிகள் நன்றாகச் சாப்பிடுகின்றனவா என்பதிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டியுள்ளது.
நாய்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பசிக்கும் உணவின் புத்துணர்ச்சி மிகவும் முக்கியம். நாய் உணவு வாங்கும்போது, நாய் உண்ணும் அளவுக்கு உரிமையாளர்களால் வாங்க இயலாது. எனவே, நாய் உணவைப் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருப்பதும், அதைச் சிறப்பாகச் சேமித்து வைப்பதும் மிகவும் அவசியம்!
அப்படியானால், நாய் உணவை நாம் எப்படி இன்னும் சிறப்பாகப் பாதுகாக்கலாம்?
நிச்சயமாக, வெற்றிடப் பாதுகாப்பு!
சரி, நாய் உணவு பொட்டலமிடப்பட்டுள்ளது.வெற்றிடப் பைகளில், மிக உயர்ந்த தரமான உணவுத் தர பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் கண்டிப்பான சீலிங் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உணவு இழப்பு, கெட்டுப்போதல் மற்றும் இரண்டாம் நிலை மாசுபடுதல் ஆகியவற்றைத் திறம்படத் தவிர்க்கலாம்! உணவை வெற்றிட முறையில் பாதுகாப்பதன் நன்மைகளை விரிவாகப் பார்ப்போம்!
நன்மைகள்வெற்றிட பேக்கேஜிங்
1. உணவு கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கவும்
வெற்றிடப் பொதியிடலின் முக்கிய செயல்பாடு ஆக்ஸிஜனை அகற்றுவதாகும், மேலும் அதன் கொள்கை ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது. ஏனெனில், உணவில் பூஞ்சைக்காளான் மற்றும் கெட்டுப்போதல் ஆகியவை முக்கியமாக நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாடுகளால் ஏற்படுகின்றன. மேலும், பூஞ்சை மற்றும் ஈஸ்ட் போன்ற பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகள் உயிர்வாழ ஆக்ஸிஜன் தேவைப்படுகிறது. வெற்றிடப் பொதியிடல் இந்தக் கொள்கையைப் பயன்படுத்தி, பொதியிடல் பையிலும் உணவு செல்களிலும் உள்ள ஆக்ஸிஜனை நீக்குகிறது, இதனால் நுண்ணுயிரிகள் தங்கள் வாழ்விடத்தை இழக்கின்றன. சோதனைகள் நிரூபித்துள்ளதாவது: பொதியிடல் பையில் ஆக்ஸிஜனின் செறிவு ≤1% ஆக இருக்கும்போது, நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்க வேகம் கடுமையாகக் குறையும்; ஆக்ஸிஜனின் செறிவு ≤0.5% ஆக இருக்கும்போது, பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகள் தடுக்கப்பட்டு இனப்பெருக்கம் செய்வதை நிறுத்திவிடும்.
2. உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பராமரித்தல்
உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைவதால் அதன் சுவை மாறி, தரம் குறையும். மேலும், இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம் வைட்டமின்கள் இழப்பிற்கும் வழிவகுக்கும். உணவு நிறமிகளில் உள்ள நிலையற்ற பொருட்கள் ஆக்ஸிஜனால் பாதிக்கப்பட்டு, நிறம் கருமையாகும். எனவே, வெற்றிடப் பொதியிடல் முறையானது உணவின் அசல் நிறம், மணம், சுவை, வடிவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை நீண்ட காலத்திற்கு மிகவும் திறம்படப் பாதுகாக்க முடியும்.
3. அதிக எண்ணிக்கையிலான இரசாயனப் பாதுகாப்புப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
இரசாயனப் பாதுகாப்பிகள், நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் கெட்டுப்போதலைத் தடுத்து, உணவின் சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டிக்கின்றன. இந்த இரசாயனக் கூறுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது நாய்களின் ஆரோக்கியத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும், இருப்பினும் இது ஒரு மெதுவான செயல்முறையாகும். நாய்களின் ஆரோக்கியத்தைக் கருத்தில் கொண்டே, ஹுவாண்டூ நாய் உணவு வெற்றிடப் பொதியிடலைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் இதுவே காரணமாகும்!
நாய் உணவுப் பையைத் திறந்த பிறகு, காற்றும் அந்தப் பொட்டலத்தினுள் நுழைந்து உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும். குறிப்பாக, கோடை காலத்தில் வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கும்போது உணவு வேகமாக கெட்டுவிடும். எனவே, நாய் உணவைப் பாதுகாப்பதில் நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும்!
நாய் உணவை எப்படி சேமிப்பது?
1. உணவளித்த பிறகு, முடிந்தவரை அதிகப்படியான காற்றை வெளியேற்றி மீண்டும் மூடவும், அல்லது இறுக்குவதற்கு முன் திறப்பை மிகவும் இறுக்கமாக மடிக்கவும்.
2. சமையலறை அலமாரி போன்ற, குளிர்ச்சியான மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
3. அதிக வெப்பநிலை மாற்றங்கள் உள்ள இடங்களில் சேமிப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அது நாய் உணவை அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சச் செய்துவிடும்!
4. நாய் உணவைக் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்க வேண்டாம், குளிர்சாதனப் பெட்டி உலர்ந்த உணவில் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கும்.
பதிவிட்ட நேரம்: மார்ச் 24, 2023
