பொருளாதாரத்தின் விரைவான வளர்ச்சியாலும், மக்களின் வாழ்க்கைத்தரம் தொடர்ந்து மேம்பட்டு வருவதாலும், உணவுக்கான தேவைகள் இயல்பாகவே மேலும் மேலும் அதிகரித்து வருகின்றன. முன்பெல்லாம், உணவு உண்டால் மட்டும் போதுமானதாக இருந்தது, ஆனால் இன்றோ அதற்கு நிறமும் சுவையும் தேவைப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு நிர்ணயிக்கப்பட்ட மூன்று வேளை உணவைத் தவிர, சிற்றுண்டிகளின் தேசிய நுகர்வும் மிகவும் வியக்கத்தக்க அளவில் உள்ளது.
காலை முதல் இரவு வரை, நாம் நாள் முழுவதும் ஏராளமான உணவை உட்கொள்கிறோம், மேலும் உணவுப் பொட்டலப் பைகளை எல்லா இடங்களிலும் காணலாம். அதே நேரத்தில், பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் அதிக ஆர்வம் காட்டுவதால், உணவுப் பொட்டலப் பைகளைத் தனிப்பட்ட முறையில் வாங்குபவர்களின் எண்ணிக்கையும் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. இருப்பினும், உணவுப் பொட்டலப் பைகளை வாங்கும்போதும் பயன்படுத்தும்போதும் பல நண்பர்கள் அடிக்கடி தவறான புரிதல்களுக்கு ஆளாகிறார்கள். இன்று, அந்தத் தவறான புரிதல்களிலிருந்து விடுபடுவது எப்படி, உணவுப் பொட்டலப் பைகளைச் சரியாகத் தேர்ந்தெடுத்துப் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதை ஷுன்சிங்யுவான் பேக்கேஜிங் உங்களுக்குக் கற்றுத் தரும்.
1. உணவுப் பொட்டலப் பைகளை வாங்குவது மற்றும் பயன்படுத்துவது தொடர்பான மூன்று முக்கிய தவறான புரிதல்கள்
1. இகோ வண்ணமயமான உணவு பேக்கேஜிங் பைகள்
உணவுப் பொட்டலப் பைகள் பல்வேறு வண்ணங்களில் கிடைக்கின்றன. வாங்கும் போது, பலரும் பளிச்சென்ற வண்ணப் பொருட்களைக் கண்டு எளிதில் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். இருப்பினும், உணவுப் பொட்டலத்தின் நிறம் எவ்வளவு பிரகாசமாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக அதில் சேர்க்கைப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படும். எனவே, உணவுப் பொட்டலங்களுக்கு ஒரே வண்ணத்திலான பையைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கவர்ச்சி குறைந்தாலும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உள்ளே நுழையும் பொருள்கள் எதனுடன் தொடர்பு கொள்கின்றனவோ, அதன் பாதுகாப்பே மிக முக்கியமானது.
2. பழைய உணவுப் பொட்டலப் பைகளை மறுபயன்பாட்டிற்காகச் சேகரிக்க விரும்புகிறேன்.
பல நண்பர்கள், குறிப்பாக முதியவர்கள், வளங்களைச் சேமிப்பதற்காகப் பழைய உணவுப் பொட்டலப் பைகளைச் சேமித்து வைக்கும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர். இந்தப் பொதுவான பழக்கம் உண்மையில் உடல் நலத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதுடன், அறிவுறுத்தத்தக்கதும் அல்ல.
3. உணவுப் பொட்டலப் பை எவ்வளவு தடிமனாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு நல்லது.
தடிமன் அதிகமாக இருந்தால், உணவுப் பொட்டலப் பையின் தரம் சிறப்பாக இருக்குமா? உண்மையில், பொட்டலப் பைகளுக்கு, குறிப்பாக உணவுப் பொட்டலப் பைகளுக்கு, கடுமையான தரநிலைகள் உள்ளன. தடிமனைப் பொருட்படுத்தாமல், தரநிலையைப் பூர்த்தி செய்யும் தரமே தரத்திற்கு ஏற்றதாகக் கருதப்படுகிறது.
2. உணவுப் பொட்டலப் பைகளைச் சரியாகத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி
1. வெளிப்புற உறையில் மங்கலாக அச்சிடப்பட்டிருக்கும் உணவுப் பொருட்களை வாங்காதீர்கள்; இரண்டாவதாக, தெளிவாக அச்சிடப்பட்டிருக்கும் உறையை கையால் தேய்த்துப் பாருங்கள். அது எளிதில் நிறம் மங்குவதைக் கண்டால், அதன் தரமும் மூலப்பொருளும் சரியில்லை என்றும், அதில் பாதுகாப்பற்ற காரணிகள் உள்ளன என்றும் பொருள், எனவே அதை வாங்கக்கூடாது.
2. வாசனையை நுகர்ந்து பாருங்கள். கடுமையான மற்றும் நெடியுள்ள வாசனையுடைய உணவுப் பொட்டலப் பைகளை வாங்காதீர்கள்.
3. உணவைப் பொட்டலம் கட்ட வெள்ளை நெகிழிப் பைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
எதிர்காலத்தில் காகித பேக்கேஜிங் ஒரு முக்கியப் போக்காக இருக்கும். மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட காகிதம் என்பது வண்ண பிளாஸ்டிக்குகளைப் போன்றதே, எனவே அதை உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தக் கூடாது. சாதாரண காகிதத்தில் சில காரணங்களுக்காகச் சேர்க்கைப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படும், எனவே உணவுக்கான காகித பேக்கேஜிங்கை வாங்கும்போது, அது உணவுத் தரமானதுதானா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
“நாவின் நுனியில் பாதுகாப்பு” என்பது எப்படி அலட்சியமாக இருக்க முடியும்? நமது ஆரோக்கியத்திற்காக, முறையான உற்பத்தியாளர்களால் தயாரிக்கப்பட்டு, சம்பந்தப்பட்ட துறைகளால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவுப் பொட்டலப் பைகளை வாங்குங்கள்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஆகஸ்ட்-01-2022
