நகர்ப்புற வாழ்க்கை மேலும் மேலும் பரபரப்பாகி வருகிறது. செல்லப்பிராணி உரிமையாளர்கள் சாதாரண பயணத்தையும் அன்றாட வாழ்க்கையையும் எதிர்கொள்ள வேண்டியிருப்பது மட்டுமல்லாமல், தினமும் அவர்களுடன் வரும் செல்லப்பிராணிகள் நன்றாக சாப்பிடுகின்றனவா என்பதையும் கவனிக்க வேண்டும்?
நாய்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பசிக்கும் உணவின் புத்துணர்ச்சி மிகவும் முக்கியமானது. நாய் உணவை வாங்கும்போது, நாய் சாப்பிடும் அளவுக்கு உரிமையாளர்கள் வாங்குவது சாத்தியமில்லை. எனவே, புதியதாக வைத்திருப்பது மற்றும் நாய் உணவை நன்றாக சேமித்து வைப்பது மிகவும் முக்கியம்!
அப்படியானால் நாய் உணவை எவ்வாறு சிறப்பாகப் பாதுகாப்பது?
நிச்சயமாக வெற்றிடப் பாதுகாப்பு!
சரி, நாய் உணவு பேக்கேஜிங் பேக் செய்யப்பட்டுள்ளது.வெற்றிடப் பைகளில், மிக உயர்ந்த தரமான உணவு தர பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் கடுமையான சீல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, உணவு இழப்பு, சிதைவு மற்றும் இரண்டாம் நிலை மாசுபாட்டை திறம்பட தவிர்க்கலாம்! உணவை வெற்றிடமாகப் பாதுகாப்பதன் நன்மைகளை விரிவாகப் பார்ப்போம்!
நன்மைகள்வெற்றிட பேக்கேஜிங்
1. உணவு கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கவும்
வெற்றிட பேக்கேஜிங்கின் முக்கிய செயல்பாடு ஆக்ஸிஜனை அகற்றுவதாகும், மேலும் அதன் கொள்கை ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது, ஏனெனில் உணவு பூஞ்சை காளான் மற்றும் சிதைவு முக்கியமாக நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாடுகளால் ஏற்படுகிறது, மேலும் பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகளின் (பூஞ்சை மற்றும் ஈஸ்ட் போன்றவை) உயிர்வாழ்வதற்கு ஆக்ஸிஜன் தேவைப்படுகிறது, மேலும் வெற்றிட பேக்கேஜிங் என்பது இந்த கொள்கையின் பயன்பாடாகும். பேக்கேஜிங் பையிலும் உணவு செல்களிலும் உள்ள ஆக்ஸிஜனை நீக்குகிறது, இதனால் நுண்ணுயிரிகள் தங்கள் வாழ்க்கை சூழலை இழக்கின்றன. சோதனைகள் நிரூபித்துள்ளன: பேக்கேஜிங் பையில் ஆக்ஸிஜன் செறிவு ≤1% ஆக இருக்கும்போது, நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்க வேகம் கடுமையாகக் குறையும், மேலும் ஆக்ஸிஜன் செறிவு ≤0.5% ஆக இருக்கும்போது, பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகள் தடுக்கப்பட்டு இனப்பெருக்கம் நிறுத்தப்படும்.
2. உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பராமரித்தல்
உணவின் ஆக்சிஜனேற்றம் உணவின் சுவையை மாற்றி மோசமடையச் செய்யும், மேலும் ஆக்சிஜனேற்றம் வைட்டமின்களையும் இழக்க வழிவகுக்கும். உணவு நிறமிகளில் உள்ள நிலையற்ற பொருட்கள் ஆக்ஸிஜனால் பாதிக்கப்படும், மேலும் நிறம் கருமையாகிவிடும். எனவே, வெற்றிட பேக்கேஜிங் நீண்ட காலத்திற்கு உணவின் அசல் நிறம், நறுமணம், சுவை, வடிவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மிகவும் திறம்பட வைத்திருக்க முடியும்.
3. அதிக எண்ணிக்கையிலான இரசாயன பாதுகாப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
ரசாயனப் பாதுகாப்புப் பொருட்கள் நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கலாம் மற்றும் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கலாம். இந்த வேதியியல் கூறுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது நாய்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், இருப்பினும் இது ஒரு மெதுவான செயல்முறையாகும். நாய்களின் ஆரோக்கியத்தின் பார்வையில், ஹுவாண்டோ நாய் உணவு வெற்றிட பேக்கேஜிங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான காரணமும் இதுதான்!
நாய் உணவின் பையைத் திறந்த பிறகு, காற்றும் பேக்கேஜிங்கிற்குள் நுழைந்து உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும், குறிப்பாக கோடையில் வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கும் போது மற்றும் உணவு வேகமாக மோசமடையும், எனவே நாய் உணவைப் பாதுகாப்பதில் நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும்!
நாய் உணவை எப்படி சேமிப்பது?
1. உணவளித்த பிறகு, முடிந்தவரை அதிகப்படியான காற்றை பிழிந்து மீண்டும் மூடவும், அல்லது இறுக்குவதற்கு முன் திறப்பை மிகவும் இறுக்கமாக மடிக்கவும்.
2. சமையலறை அலமாரி போன்ற குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
3. அதிக வெப்பநிலை மாற்றங்கள் உள்ள இடங்களில் சேமிப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது நாய் உணவு அதிக ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும்!
4. நாய் உணவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டாம், குளிர்சாதன பெட்டி உலர்ந்த உணவின் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கும்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-24-2023