தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் ஸ்நாக் பேக்கேஜிங் பை தானியங்கி பேக்கேஜிங் மெஷின் ரோல் பிலிம் பிளாஸ்டிக் லேமினேட் பிலிம்

உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் பொதுவாக அலுமினியப்படுத்தப்பட்ட கூட்டுப் படலத்தில் தொகுக்கப்படுகின்றன, மேலும் அத்தகைய பேக்கேஜிங்கின் தேய்த்தல் எதிர்ப்பு தயாரிப்பின் அடுக்கு வாழ்க்கையில் ஒரு முக்கிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

பொட்டலமிடப்பட்ட உணவுகளின் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பளபளப்பான வெள்ளி உலோக பூச்சு பெரும்பாலும் உருளைக்கிழங்கு சிப் பொட்டலங்களுக்குள் காணப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் அதிக அளவு எண்ணெய் உள்ளது. அதிக செறிவுள்ள ஆக்ஸிஜனை எதிர்கொள்ளும்போது, ​​எண்ணெய் எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது, இதனால் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் ஒரு சுவையான சுவையைக் கொண்டிருக்கும். சுற்றுச்சூழலில் உருளைக்கிழங்கு சிப் பொட்டலத்திற்குள் ஆக்ஸிஜன் ஊடுருவுவதைக் குறைக்க, உணவு நிறுவனங்கள் பொதுவாக அதிக தடை பண்புகளைக் கொண்ட அலுமினிய முலாம் பூசுவதைத் தேர்வு செய்கின்றன. பொட்டலத்திற்கான கூட்டுப் படம். அலுமினியப்படுத்தப்பட்ட கூட்டுப் படம் என்பது ஒற்றை அடுக்கு படலங்களில் ஒன்றில் அலுமினியத்தின் நீராவி படிதலைக் குறிக்கிறது. உலோக அலுமினியத்தின் இருப்பு பொருளின் ஒட்டுமொத்த தடை செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் பொருளின் மோசமான தேய்த்தல் எதிர்ப்பிற்கும் வழிவகுக்கிறது. வெளிப்புற விசை தேய்த்தலுக்கு உட்படுத்தப்படும்போது, ​​நீராவி-படிந்த அலுமினிய அடுக்கு எளிதில் உடையக்கூடியதாகவும் விரிசல் அடையக்கூடியதாகவும் இருக்கும், மேலும் மடிப்புகள் மற்றும் துளைகள் தோன்றும், இது ஒட்டுமொத்த தடை பண்பு மற்றும் பொட்டலத்தின் இயற்பியல் மற்றும் இயந்திர பண்புகளைக் குறைக்கும், இது எதிர்பார்த்த மதிப்பை அடைய முடியாது. எனவே, பேக்கேஜிங்கின் தேய்த்தல் எதிர்ப்பை திறம்பட கட்டுப்படுத்துவதும், தயாரிப்பு தரத்தை சோதிப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான நிபந்தனையான பேக்கேஜிங் பொருட்களின் மோசமான தேய்த்தல் எதிர்ப்பால் ஏற்படும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸின் மேற்கண்ட தர சிக்கல்களைத் தடுப்பதும் சாத்தியமாகும்.

இந்த சிக்கலை தீர்க்க, ஆராய்ச்சியாளர்கள் முழுமையாகவும் எளிதாகவும் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய உலோக பூசப்பட்ட படலங்களுக்கு மாற்றாக உருவாக்கினர்.

புதிய படலம் மலிவான முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அடுக்கு இரட்டை ஹைட்ராக்சைடுகள், ஒரு கனிமப் பொருள், நீர் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் தேவைப்படும் மலிவான மற்றும் பசுமையான செயல்பாட்டில். முதலாவதாக, நானோபூச்சு முதலில் நச்சுத்தன்மையற்ற செயற்கை களிமண்ணால் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த நானோபூச்சு அமினோ அமிலங்களால் நிலைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இறுதி படலம் வெளிப்படையானது, மேலும் முக்கியமாக, இது ஒரு உலோக பூச்சு போல இருக்கலாம். ஆக்ஸிஜன் மற்றும் நீர் நீராவியிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. படலங்கள் செயற்கையானவை என்பதால், அவற்றின் கலவை முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்தக்கூடியது, இது உணவுடன் தொடர்பில் அவற்றின் பாதுகாப்பை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது.

அலுமினியமயமாக்கப்பட்ட கலப்பு படலங்கள் பொதுவாக திட பானங்கள், சுகாதாரப் பொருட்கள், உணவு மாற்றுப் பொடி, பால் பவுடர், காபி பவுடர், புரோபயாடிக் பவுடர், நீர் சார்ந்த பானங்கள், சிற்றுண்டிகள் போன்றவற்றை தானியங்கி பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் மூலம் பேக்கேஜ் செய்யப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.