வெற்றிட பேக்கேஜிங் பைகளை சரியாக பயன்படுத்துவது எப்படி

உணவின் புத்துணர்ச்சியை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க விரும்பினால், வெற்றிடமாக்குவதன் மூலம் அதை அடைய முடியாது, ஏனெனில் பேக்கேஜிங் பையில் ஆக்ஸிஜன் செறிவு ≤1% ஆக இருக்கும்போது, ​​நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்க வேகம் கடுமையாகக் குறையும், மேலும் ஆக்ஸிஜன் செறிவு ≤0.5% ஆக இருக்கும்போது, ​​பெரிய பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகள் தடுக்கப்பட்டு இனப்பெருக்கம் செய்வதை நிறுத்தும், ஆனால் வெற்றிட பேக்கேஜிங் காற்றில்லா பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியையும், நொதி எதிர்வினைகளால் ஏற்படும் உணவு சிதைவு மற்றும் நிறமாற்றத்தையும் தடுக்க முடியாது, எனவே இது குளிர்பதனம், விரைவான உறைதல், நீரிழப்பு, உயர் வெப்பநிலை கருத்தடை, கதிர்வீச்சு போன்ற பிற துணை முறைகளுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். புகைப்பட கருத்தடை, நுண்ணலை கருத்தடை, உப்பு ஊறுகாய்த்தல் போன்றவை.